BulvárPálinka Mustra Vásárhelyen

2019. október 7., hétfő
 
Pálinka Mustra Vásárhelyen

Az I. Butellás Pálinka-mustrára összesen 41 minta érkezett. A gyümölcspárlatokat háromtagú zsűri értékelte, Láda Lajos, a Csongrád Megyei Pálinka Lovagrend tagjának elnökletével, valamint dr. Mucsi Imre és Benkő László alapító tagokkal.

 

 

 

 

 

 

 

A legjobb pálinkákat három kategóriában díjazták és a Bálint Kerámia által készített butellákkal illetve Benkő László könyvével jutalmazták.  Aranyminősítésből 17, ezüstből 14, bronzból 6, míg emléklapból 4 talált gazdára.

Az arany kategória kiemeltjei:

A legtöbb pontszámot Farkas Imre vegyes pálinkája, és eperhordóban érlelt kökénypálinkája érte el. Török Ernő sárgabarack pálinkája kiemelt díjas lett. A zsűri különdíját Herédi Mihály diópálinkája érdemelte ki, az arany kategóriát pedig Asztalos Sándorné hozta el, aki vegyes pálinkájával mérettette meg magát.

 

Arany oklevélben részesültek:

Kővágó Zsolt: sárgabarack pálinka

Kristó Imre: sárgabarack pálinka

Lukács Lajos: sárgabarack pálinka

Szögi Tibor: sárgabarack pálinka

Farkas Imre: sárgabarack és őszibarack pálinkák

Kovács Ernő: vegyes pálinka

Farkas Imre: őszibarack pálinka, eperfahordóban érlelve

Herczeg László: körtepálinka

Lukács Lajos: szőlőpálinka

Farkas Imre: birspálinka

Bayer László: birspálinka

 

Az ezüst kategória kiemeltjei:

Földesi Gábor: körtepálinka

Sötét Zsolt: ribizlipálinka

A zsűri különdíját Csikós Sándor kapta, szőlőpálinkájáért.

 

Ezüst oklevélben részesültek:

Bihacsy László: sárgabarack pálinka

Kristó Imre: almapálinka

Kovács László: szilvapálinka

Földesi Gábor: szilvapálinka

Gy. Szabó Gábor: szilvapálinka

Látos József: körtepálinka

Herédi Mihály: birspálinka

Földesi Mihály: sárgabarack pálinka

Látos József: sárgabarack pálinka

Égető Gábor: vegyes pálinka

Látos József: almapálinka

 

Bronz oklevélben részesültek:

Hajdú Oszkár: sárgabarack pálinka

Herédi Mihály: sárgabarack pálinka

Asztalos Csaba: almapálinka

Asztalos Csaba: körtepálinka

Herczeg László: vegyes pálinka

Herédi Mihály: ágyas málnapálinka

 

Emléklapot kaptak:

Lucz Mihály: sárgabarack pálinka

Herczeg László: szilvapálinka

Sötét Zsolt: banánpálinka

Sötét: gyömbér-narancs pálinka

 

Érdekességek:

Farkas Imre hat mintával vett részt a versenyen és valamennyi aranyminősítést kapott. Asztalos Sándorné lekörözte a fiát, ugyanis vegyes pálinkája aranyat ért. Földesi Gábor beadott kóstolóival ezüstminősítéseket szerzett, ahogyan Látos József mintái is ezüstöt érdemeltek ki. Bár Sötét Zsolt pálinka különlegességeit nem értékelte a zsűri, viszont ribizlipálinkájával ezüstminősítést ért el. Bayer László élete első pálinkáját főzte és egyből a legmagasabb minősítést kapta meg.

Alapanyag szempontjából a legtöbben a sárgabarackot választották, pedig a szakemberek szerint nem is volt igazán jónak mondható az idei baracktermés, ráadásul a barack cefréje igényli a legnagyobb hozzáértést.  A hagyomány úgy tartja, hogy szilvából sokkal könnyebb jó pálinkát készteni, ebből a gyümölcsből mégsem született aranyminősítésű.

 
 
Forrás: BFMK
VH
 

Olvassa el ezt is!

Időmorzsák 2 - Sz..ó Lenin

Időmorzsák 2 - Sz..ó Lenin

Új sorozatunkban Hódmezővásárhely félévszázaddal ezelőtti apró történéseiből szemezgetünk. Lesz ki rácsodálkozik, lesz aki emlékszik szűkebb pátriája régi híreire.
Egy innovatív vásárhelyi művészé a Tornyai Plakett

Egy innovatív vásárhelyi művészé a Tornyai Plakett

A tradicionális útról letérni nem igazán akaró vásárhelyi alkotók mellett, üdítően hatott, hogy Szabó Klára Petra bátran használja korunk technikai vívmányait.
Határtalan kosárlabdázás

Határtalan kosárlabdázás

A táborozó gyerekeknek streetball minibajnokságot rendeztek a Hódtói Sportcentrum nemrég felújított műanyag borítású pályáján. Két korosztályban 38 játékos nevezett. Képekkel!
Új szolgáltató viszi tovább az orvosi ügyeletet

Új szolgáltató viszi tovább az orvosi ügyeletet

Július elsejétől új szolgáltató látja el az orvosi ügyeletet Hódmezővásárhelyen és a környező három településen. Nem lesz semmilyen változás az ellátásban.
 

És ezt már olvasta?

Fontos dátumok 2020-ban
Fontos dátumok 2020-ban Tervezhető a jövő évi síelés, nyaralás, vagy egyéb program. Itt a 2020-as év ünnep- és munkaszüneti napok és tanítási szünetek listája.
 
Gyermekek Karácsonya idén is
Gyermekek Karácsonya idén is Évek óta hagyomány, hogy a polgármester felhívást tesz közzé, hogy a cégek, vállalkozások, magánszemélyek segítsék adományaikkal a Gyermekek Karácsonyát.
 
Ennivaló receptjeink - Pekándiós csokoládé cookie
Ennivaló receptjeink - Pekándiós csokoládé cookie Egy hétig lezárt dobozban eláll, lehet hogy utána is, „de valaki mindig megeszi”, így baromi nehéz rájönni mi a max. határidő az eltarthatóságában.
 
A halálos rongyláb tünet
A halálos rongyláb tünet A huzat hatására hullámzó hanghatás keletkezik, amely jelzi: beindult az izzás, az égés, amely során a hőmérséklet akár az ezer celsius fokot is elérheti.
 
Bizonytalan teremtő gondolkodás
Bizonytalan teremtő gondolkodás

Mi van akkor, amikor a teremtő vágy, teremtő gondolkodás sehogy se akar működni? A kisbaba-logika szerint ez azért van, mert nem sírtunk elég jól. Vagyis mi vagyunk a rosszak, hibásak, tehetetlenek – miközben mindenki más sikeres!

 
Gének határozzák meg, ki az édesszájú
Gének határozzák meg, ki az édesszájú Nem véletlen, hogy a kedves, szeretnivaló embereket gyakran az „édes” jelzővel illetjük és hogy a szerelmesek gyakran „Édesemnek” szólítják egymást.
 
Ivartalanítás állami pénzből
Ivartalanítás állami pénzből Az agrártárca támogatása keretében összesen húsz szervezet közel háromezer eb ivartalanításának a finanszírozását kezdi meg hamarosan.