Hányszor fordult már elő, hogy a friss süti illatokat árasztó és valóban finom sós, édes párnácskákat helyben sütő pult elől el kellett rángatni a gyereket, azzal, hogy a pénztárca bánná, amennyit ebből megtudna enni. Ezen segít most a Vásárhelyi Hírek egy szenzációs – egyszerű és gyors - sajtos stangli recepttel!
Hozzávalók
25 dkg margarin
2 tojás
2 ek. tejföl
fél ek. só
35 dkg liszt
5 -7 dkg sajt a tésztába és sok a szóráshoz
Elkészítés
A margarint elmorzsolom a liszttel, hozzáadom az egyik tojást, a tejfölt, a sót és a reszelt sajtot, majd pedig simára gyúrom.
Hagyom a hűtőben 1 órát pihenni.
Jól lisztezett felületen fél cm vastagra nyújtom, megkenem a másik felvert tojással és rászórom a sok sajtot. Majd szaggatóval csíkokat vágok belőle és forró sütőben megsütöm.
Megjegyzés: ajánlatos belőle a dupla mennyiség!
Nézze meg Ennivaló receptjeink gyűjteményét ITT!
