MozaikEnnivaló receptjeink! - A szeszélyes április süteménye

2019. április 20., szombat
 
Ennivaló receptjeink! - A szeszélyes április süteménye

Április első napjai esőt és lehűlést hoztak, aztán - bár hideggel indulnak a reggelek -  jön a meleg, vagyis a szeszélyességét a hónap első két hetében is bizonyító áprilishoz egy finom sütemény receptjével csatlakozunk.

 

 

 

 

 

 

Ezek után nem nehéz kitalálni, hogy a NŐI SZESZÉLY elkészítésre csábítjuk az olvasót.

 

Hozzávalók:

 


25 dkg liszt

1 csomag sütőpor

1 csipet só

12 dkg vaj

4 tojássárgája

4 evőkanál kristálycukor

2 evőkanál tej

 

Tetejére:

15 dkg baracklekvár

6 db tojásfehérje

15 dkg (vaníliás) porcukor

15 dkg dió.

 

A lisztet sütőporral, csipet sóval elkeverjük, a vajjal elmorzsoljuk. A 4 tojássárgáját 4 evőkanál kristálycukorral 2 evőkanál tejjel habosra keverjük. Ezt a keveréket a lisztes anyaggal összekeverjük, elgyúrjuk. Egy nagyobb kivajazott tepsibe simítjuk. (Érdemes egy egyenes falú poharat használni az egyenletes szétterítéshez) Megkenjük baracklekvárral.

Előmelegített sütőben 200C fokon, 20 percig sütjük.

6 db (hideg) tojásfehérjéből 1 csipet sóval nagyon kemény habot verünk, a porcukrot apránként adjuk hozzá. A diót durvára őröljük.

A félig sült tésztára kenjük a cukros habot, rászórjuk a diót.

A 100 C fokra levett sütőben még hagyjuk kb. 15 percig, amíg a hab megszilárdul, illetve a dió kissé megpirul.

 
 
VH
 

Olvassa el ezt is!

Korszerű mentőhelikoptert kapott a Dél Alföld

Korszerű mentőhelikoptert kapott a Dél...

Három mentőhelikoptert adott át üzemeltetésre az Országos Mentőszolgálat tulajdonában lévő Magyar...

Emlék-képek 4.

Emlék-képek 4.

Emlékek a város kulturális életéből. A Vásárhelyi Hírek...
 

És ezt már olvasta?

Családi események Hódmezővásárhelyen 2019.37.hét
Családi események Hódmezővásárhelyen 2019.37.hét "Mindannyiunk élete egy csepp a végtelen óceánban... De mi más az óceán, mint ezen cseppek sokasága, amit valami távoli egység mégis összefog..."
 
Őszi hálóing paletta
Őszi hálóing paletta

Szuper megoldás például egy hosszú ujjú pamut verzió, a kényelem és az esztétikum kedvéért tág V nyakkivágással.

 
A D-vitamin-hiány fele sem tréfa
A D-vitamin-hiány fele sem tréfa Évek óta a magyar lakosság 95 százaléka D-vitamin-hiányos tél végére. A pótlásra szeptember második felétől már mindenképpen szükség van.
 
Többmilliós bírságot kapott a vásárhelyi polgármesteri hivatal
Többmilliós bírságot kapott a vásárhelyi polgármesteri hivatal Elmarasztalta a Közbeszerzési Döntőbizottság a hódmezővásárhelyi polgármesteri hivatalt. A polgármester közleményben reagált a hírre.
 
Tanulmányúton Vásárhelyen
Tanulmányúton Vásárhelyen A Magyar Művészeti Akadémia Művészetelméleti Tagozatának tagjai felkeresték a Tornyai János Múzeumot és az Emlékpontot is.
 
Hazánk és a magyar emberek biztonságért
Hazánk és a magyar emberek biztonságért Több mint nyolcvan pályakezdő szerződéses katona tett ünnepélyes esküt szeptember 13-án a hódmezővásárhelyi laktanyában.
 
A város múltjáról valló leletek
A város múltjáról valló leletek A Bethlen Gábor Református Gimnázium bővítésének megkezdése előtt kétszázötven négyzetméteres területen végeznek próbafeltárást a régészek.